Enkele millennia geleden baarde het Amazone-regenwoud een zeldzame plant…
De cultuur van Sacha Inchi begon tijdens de pre-Inca-periode bij de Secoyas-, Boras- en Amueshas-stammen in het Amazone-regenwoud in Peru, meer dan 3000 jaar geleden.
De Sacha Inchi-zaden, vermalen tot meel of gekookt, evenals de olie, werden door de Inca’s geconsumeerd voor de bereiding van bepaalde gerechten en dranken.
Er wordt gezegd dat vrouwen vroeger Sacha Inchi-olie met meel mengden om een revitaliserende crème voor de huid te verkrijgen.
De zaden werden geroosterd gegeten door de etnische groepen Secoyas, Boras en Amueshas om kracht en moed te vinden. De olie werd gebruikt om de groei van jonge kinderen te stimuleren en om de oudste leden van de stam gezond te houden.
Het was de Zweedse natuuronderzoeker Carl von Linne die het voor het eerst beschreef in zijn publicatie Species Plantarum in 1753 en het “Plukenetia volubilis L.” noemde.
Tot 1976 was de consumptie van de Inca-amandel beperkt tot het dieet van de inheemse stammen van Peru. Op dat moment begon het Peruaanse ministerie van Landbouw zich te interesseren voor de rijkdommen van het Amazonewoud. Tussen 1976 en 1980 zijn studies uitgevoerd door Dr. Antunez de Mayolo die het enorme voedingspotentieel van deze noot aantonen.
Hoewel veel wetenschappers over de hele wereld erin geïnteresseerd zijn, zal het tot de jaren 2000 moeten wachten voordat Zwitserland het importeert en tot 2013 voordat dit nieuwe voedingsmiddel op de Europese markt wordt toegelaten.